Timbale Makreel à la moutarde

Voor: 4 personen
Voorbereiding: 15 minuten - Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten

• 3 blikjes van 118 g filets van makreel `cuisinés à la moutarde` van la Belle-Iloise
• 100 gram pasta
• 100 gram vloeibare room
• 20 gram geraspte Parmezaanse kaas
• 20 gram boter
• takjes dille
• salade met tomaten

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 210 °C.
2. Kook de pasta in gezouten water. 
3. Ondertussen, vet de kleine ovenbakjes in met wat boter en bestrooi de bodem met de geraspte Parmezaanse kaas. 
4. Schenk de room in een kom. 
5. Giet de pasta na het koken af en meng het met de room. Laat de pasta voor ongeveer ​​2 minuten staan. 
6. Voeg vervolgens de makreelfilets met de olie bij de pasta en meng het goed door elkaar. 
7. Vul de ovenschaaltjes met de pasta en druk het even goed aan en dek het af met een beboterd stukje aluminiumfolie. 
8. Bak het gerecht  in een voorverwarmde oven van 210 °C gedurende 30 minuten. 
9. Garneer het met een paar blaadjes verse kruiden en een knapperige salade. 
10. Dien het warm op. 

Bron: Bommels Conserven - Ridderkerk